Édesburgonya hasáb (Sweet Potato Fries)

Köret 40 perc 4 adag
Tápanyagok / adag
273kcal
4gFehérje
42gSzénhidrát
11gZsír
Leírás

1. Az édesburgonyát meghámozzuk, és egyforma, ujjnyi vastag hasábokra vágjuk.

2. Hideg vízben 20 percig áztatjuk, hogy a keményítő kioldódjon, majd konyharuhán teljesen szárazra töröljük.

3. Egy csipet keményítő helyett kevés liszttel meghintjük, hogy ropogósabb legyen.

4. Az olajjal, a füstölt paprikával, sóval és borssal alaposan összeforgatjuk.

5. Sütőpapíros tepsire terítjük EGY rétegben, egymástól elválasztva – ez a legfontosabb.

6. 220°C-on 25-30 percig sütjük, félidőben megforgatva.

Tipp: Ha egymásra kerülnek a hasábok, megpárolódnak és megpuhulnak. Inkább süsd két tepsiben, mint zsúfoltan egyben.

Hozzávalók
  • 80 dkg édesburgonya
  • 3 ek. étolaj
  • 1 tk. füstölt paprika
  • 1 ek. búzaliszt
  • 1 tk.
  • 1 csipet fekete bors
Tedd a naptáradba és tervezd meg vele a heti étkezéseidet!
Regisztráció Belépés
Sütiket használunk

Weboldalunk működéséhez szükséges sütiket mindig beállítjuk. Az analitikai sütiket csak hozzájárulásod alapján használjuk, az oldal fejlesztése érdekében. Adatkezelési tájékoztató

Süti beállítások

Szükséges sütik Mindig aktív

A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.

Analitikai sütik

Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.