Zöldborsós tokány galuskával

Főétel + köret 75 perc 4 adag
Tápanyagok / adag
774kcal
48gFehérje
79gSzénhidrát
38gZsír
Leírás

1. A húst csíkokra vágjuk, a hagymát és fokhagymát apróra vágjuk.

2. Az olajon megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a fűszerpaprikát.

3. Beletesszük a húst, sózzuk, borsozzuk, majd kevés vízzel puhára pároljuk.

4. Hozzáadjuk a zöldborsót, és további néhány percig főzzük.

5. A tejfölt elkeverjük a liszttel, majd a tokányt behabarjuk vele.

6. A galuskát elkészítjük a lisztből, tojásból, vízből és sóból, majd kifőzzük.

7. A zöldborsós tokányt a galuskával tálaljuk.

Tipp: Friss vagy fagyasztott zöldborsóval is elkészíthető.

Hozzávalók
  • 600 g sertéscomb
  • 300 g zöldborsó
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 ek. étolaj
  • 1 tk. fűszerpaprika
  • 1 tk. majoránna
  • 150 ml tejföl
  • 1 ek. liszt
  • isz.
  • isz. bors
  • Galuska
  • 300 g liszt
  • 2 db tojás
  • 150 ml víz
  • 1 tk.
Tedd a naptáradba és tervezd meg vele a heti étkezéseidet!
Regisztráció Belépés
Sütiket használunk

Weboldalunk működéséhez szükséges sütiket mindig beállítjuk. Az analitikai sütiket csak hozzájárulásod alapján használjuk, az oldal fejlesztése érdekében. Adatkezelési tájékoztató

Süti beállítások

Szükséges sütik Mindig aktív

A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.

Analitikai sütik

Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.