Vadász tokány galuskával

Főétel + köret 90 perc 4 adag
Tápanyagok / adag
1163kcal
52gFehérje
69gSzénhidrát
67gZsír
Leírás

1. A húst csíkokra vágjuk, a szalonnát felkockázzuk, a hagymát apróra vágjuk.

2. A szalonnát kiolvasztjuk, majd a hagymát megpirítjuk rajta.

3. Hozzáadjuk a húst, majd a fokhagymát és a fűszerpaprikát.

4. Beletesszük a gombát és kevés vízzel puhára pároljuk.

5. A végén hozzáadjuk a csíkokra vágott uborkát és a mustárt.

6. A tejfölt elkeverjük, majd a tokányt krémesre sűrítjük.

7. Galuskával tálaljuk.

Tipp: A savanykás íz miatt különösen jól illik hozzá a tejfölös galuska.

Hozzávalók
  • 700 g sertéslapocka
  • 200 g szalonna
  • 300 g csiperke gomba
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 db csemegeuborka
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 ek. étolaj
  • 2 tk. fűszerpaprika
  • 1 tk. mustár
  • 150 ml tejföl
  • isz.
  • isz. bors
  • Galuska
  • 300 g liszt
  • 2 db tojás
  • 150 ml víz
  • 1 tk.
Tedd a naptáradba és tervezd meg vele a heti étkezéseidet!
Regisztráció Belépés
Sütiket használunk

Weboldalunk működéséhez szükséges sütiket mindig beállítjuk. Az analitikai sütiket csak hozzájárulásod alapján használjuk, az oldal fejlesztése érdekében. Adatkezelési tájékoztató

Süti beállítások

Szükséges sütik Mindig aktív

A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.

Analitikai sütik

Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.