1. A halfilét közepes kockákra vágjuk.
2. A vajból és lisztből a tejjel besamelt főzünk, majd beletesszük a zöldborsót és a felkockázott főtt tojást.
3. Belekeverjük a halat és az aprított petrezselymet, sózzuk, borsozzuk, és hőálló tálba simítjuk.
4. A burgonyát megfőzzük, és a vajjal krémes pürét készítünk.
5. A halas alapra simítjuk a pürét, és megszórjuk reszelt sajttal.
6. 200°C-on aranybarnára sütjük.
Tipp: Villával mintázd meg a püré tetejét, így szebben pirul.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.