1. A zsemlét vízben vagy tejben beáztatjuk, majd kinyomkodjuk.
2. A darált húshoz adjuk az áztatott zsemlét, a tojást, a reszelt hagymát és a zúzott fokhagymát.
3. Fűszerpaprikával, sóval és borssal ízesítjük, majd alaposan összedolgozzuk.
4. Nedves kézzel ovális fasírtokat formázunk.
5. Zsemlemorzsába forgatjuk.
6. Forró olajban, közepes lángon mindkét oldalukat átsütjük.
7. Papírtörlőre szedve, körettel tálaljuk.
Tipp: Sütőben is elkészíthető kevesebb zsiradékkal.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.