Bibimbap

Főétel + köret 60 perc 2 adag
Tápanyagok / adag
756kcal
39gFehérje
94gSzénhidrát
30gZsír
Leírás

A koreai konyha ikonikus fogása, ahol a különböző textúrák és ízek harmonikusan találkoznak.

A rizst külön megfőzzük, majd melegen tartjuk.

A zöldségeket külön-külön készítjük el: enyhén pirítjuk vagy blansírozzuk, hogy megőrizzék színüket és állagukat.

A húst szójaszószos, fokhagymás pácban rövid ideig pácoljuk, majd gyorsan átpirítjuk.

  • A rizst tálba helyezzük
  • Rendezetten ráhelyezzük a feltéteket
  • A tetejére tükörtojás kerül

A gochujang szószt tálaláskor adjuk hozzá, majd fogyasztás előtt alaposan összekeverjük.

Hozzávalók
  • Alaphoz
  • 200 g rizs
  • 200 g marhahús
  • 2 db tojás
  • Zöldségekhez
  • 100 g spenót
  • 1 db sárgarépa
  • 1 db cukkini
  • Szószhoz
  • 2 ek. gochujang
  • 1 ek. szójaszósz
  • 1 ek. szezámolaj
Tedd a naptáradba és tervezd meg vele a heti étkezéseidet!
Regisztráció Belépés
Sütiket használunk

Weboldalunk működéséhez szükséges sütiket mindig beállítjuk. Az analitikai sütiket csak hozzájárulásod alapján használjuk, az oldal fejlesztése érdekében. Adatkezelési tájékoztató

Süti beállítások

Szükséges sütik Mindig aktív

A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.

Analitikai sütik

Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.